haier 17PG33V-20B - Инструкция (Страница 30)

28
Отстой пищи после приготовления
Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как
Вы извлечете приготовленное блюдо из микроволновой
печи. Обычно, пищу на время отстоя накрывают для сохра-
нения тепла, за исключением случаев, когда она должна
подсохнуть снаружи. Отстой позволяет довести пищу до
готовности.
Проверка степени готовности
В микроволновой печи пища готовится очень быстро, поэ-
тому необходимо постоянно контролировать ее готовность.
Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они не
будут полностью готовы, но большинство блюд, включая
блюда из мяса и птицы, вынимаются из печи слегка него-
товыми и им дают дойти до готовности за время отстоя.
Признаки готовности:
— отдельные части птицы (крылья, ножки) легко подвижны
— отсутствуют следы крови
— рыба легко прокалывается вилкой
Образование конденсата
Образование конденсата это нормальное для микроволно-
вой печи явление. Влага, которая содержится в продуктах,
конденсируется в микроволновой печи во время приготов-
ления пищи. Обычно, накрытая еда не создает большого
количества конденсата. Проверьте чтобы вентиляционные
отверстия не были заблокированы.
Пластиковая упаковка
Для приготовления пищи в микроволновой печи исполь-
зуйте только специальные, термостойкие пластиковые па-
кеты. Они безопасны для использования в микроволновой
печи при условии, что они специально предназначены для
приготовления пищи. Не закрывайте пакеты герметично
или обязательно сделайте надрез на пакете, чтобы пар
имел возможность выходить из пакета. Никогда не поль-
зуйтесь для приготовления пищи в вашей микроволновой
печи обычными пластиковыми пакетами, так как они могут
расплавиться или порваться.
Бумажная упаковка
Бумажные тарелки и другая посуда из бумаги являются
удобными и безопасными для использования в микровол-
новой печи при условии, что время приготовления корот-
кое и в пище содержится мало жира и влаги.
Советы по приготовлению пищи в микроволновой печи