Miele M 8261-2 - Инструкция (Страница 38)

Ананасовый пирог
Время приготовления: 20 -25 минут
Тесто:
2 яйца
80 г сахара
1
1
/
2
спелых банана
30 г тертого шоколада
100 г муки
3
/
4
ч. л. пекарского порошка
Начинка:
1 банка консервированных ананасов
(вес без жидкости 240 г)
1
1
/
2
ст. л. коричневого сахара
1
1
/
2
ст. л. кокосовой стружки
Взбейте яйца с сахаром. Разомните
бананы вилкой и добавьте к взбитым
яйцам. Добавьте муку, смешанную с
пекарским порошком и тертым
шоколадом. Выложите тесто в про-
тивень Gourmet. Разложите на тесте
ломтики ананаса без жидкости,
посыпьте сахаром и кокосовой
стружкой. Поставьте противень на
вращающийся поддон. Выпекайте
пирог при мощности 450 Вт + гриль
примерно 10 минут до золотистого
цвета. Разрежьте готовый пирог на 8
кусков.
Энергетическая и пищевая ценность
на порцию: 1108 кдж / 265 ккал,
белки - 5 г, жиры - 5 г, углеводы - 50
г.
Экспресс-торт с миндалем
Время приготовления: 20 -25 минут
Тесто:
100 г муки
1
/
2
полной ч. л. пекарского порошка
75 г сливочного масла или маргарина
30 г сахара
Начинка:
75 г сливочного масла
100 г рубленого миндаля
1
/
3
бутылочки ароматизатора
"Горький миндаль"
30 г сахара
1
/
2
пакетика ванильного сахара
75 мл сливок
Для смазывания:
50 г абрикосового конфитюра
Из муки, пекарского порошка, масла
и сахара замесите однородное тесто.
Положите тесто в противень
Gourmet, слепив при этом бортик вы-
сотой примерно 1 см. Поставьте про-
тивень на вращающийся поддон при-
бора и выпекайте корж торта при
мощности 450 Вт + гриль примерно 4
минуты. Для приготовления начинки
растопите сливочное масло, добавь-
те остальные компоненты, все раз-
мешайте и слегка проварите около 5
минут. Разложите эту миндальную
массу в горячем виде на корже.
Поставьте противень на вращающий-
ся поддон прибора и выпекайте торт
при мощности 450 Вт + гриль пример-
но 5 минут до золотистого цвета.
Торт слегка остудите и смажьте
размешанным конфитюром.
Разрежьте торт на 8 кусков.
Энергетическая и пищевая ценность
на порцию: 2017 кдж / 482 ккал,
белки - 6 г, жиры - 35 г, углеводы - 34
г.
Противень Gourmet
38