ASKO C958 A559C62A RU White FS 60 - Инструкция (Страница 14)

14
Температура
В этой точке сигнальная
лампа гаснет в первый раз
Термостат поддерживает
постоянную температуру
Время
1. Выберите равномерное нагревание духовки
(вкл. верхний и нижний нагрев)
Включив ускоренный нагрев духовки, Вы можете сократить время
нагрева духовки. Поверните переключатель температурного ре-
жима в нужную позицию, а переключатель режима работы плиты
в позицию S. При этом включаются нижний нагреватель и
нагреватель гриля. Когда духовка нагреется до нужной темпера-
туры, поверните переключатель режима работы плиты в позицию
верхнего и нижнего нагрева перед тем, как поставите жаркое в
духовку.
5. Выбирайте правильно продолжительность выпекания
Продолжительность выпекания засвистит от размера выпекаемых
изделий и от Вашего вкуса. Точные рекомендации дать невозможно.
Будьте готовы к тому, что Ваша новая плита справится с работой
быстрее старой.
Новая плита обладает большей мощностью
Помните, что новая плита обладает большей мощностью, по
сравнению со старой. Духовка быстрее нагревается и дает больше
тепла. Если выпечка подгорает, то снизьте температуру выпекания
на 10-25°С по сравнению с температурой выпекания для старой
плиты.
После окончания работы поверните
все переключатели в нулевую позицию.
2. Выберите правильную температуру
См. таблицу на стр.16. Если в Вашем рецепте приготовления
блюда и в таблице указаны разные значения температур, то
выберите более низкое значение.
3. Подождите пока погаснет сигнальная лампочка
Для достижения хорошего результата работы духовка должна
быть хорошо нагрета. Подождите пока погаснет сигнальная
лампочка термостата. После этого поставьте выпечку в духовку.
Задвиньте противень до задней стенки духовки. Во время
приготовления пищи в духовке сигнальная лампочка время от
времени загорается и гаснет. Это означает, что термостат
постоянно реагирует, поддерживая в духовке нужную температуру.
Как использовать духовку для
выпечки кондитерских изделий
в обычной духовке
▲
▲
Уровень 4
Уровень 3
Уровень 2
Уровень 1
Уровень 8
Уровень 7
Уровень 6
Уровень 5
Уровень 4
Уровень 3
Уровень 2
Уровень 1
Для плит шириной 60 см
и для плит с воздушной
циркуляцией:
съемные направляющие
Направляющие
для противня
4. Используйте противень на правильной высоте
Если противень находится слишком высоко, то тепло от верхнего
нагревательного элемента распределяется неравномерно. Если,
соблюдая указания рецепта и используя определенную высоту,
Вы не довольны результатом выпечки, то попробуйте использо-
вать следующий более низкий или более высокий уровень.
Задвиньте противень до задней стенки духовки.
Задвигайте противень до задней стенки духовки (модель шири-
ной 50 см и конвекционная духовка). Для плит, шириной 60 см, с
равномерным нагревом, оставляйте зазор 2-3 см между задней
стенкой духовки и противнем.