OURSSON BM0800J/WH - Инструкция (Страница 44)

РЕЦЕПТЫ
44
Джем
Состав Мера Количество
Ягоды г 300
Сахар г 300
Лимонный
сок
мл 15
Выпечка
Кекс нежный
Состав Мера Размер
M L
Яйца г 200
Мука
пшеничная
г 200
Сахар г 200
Масло
сливочное
г 200
Пекарский
порошок
ч. л. 1
РАЗНОЕ
Важно взять правильное количест-
во ингредиентов. Поэтому вначале
взвесьте содержимое одного яйца
и в зависимости от его веса возьмите
5 или 6 яиц.
Разотрите добела желтки с сахаром,
потом введите размягченное масло,
продолжая тщательно растирать.
Отдельно смешайте муку с пекар-
ским порошком и быстро смешайте
с масляной смесью. Взбейте белки
миксером в пышную пену. Аккуратно
введите их в тесто, вмешивая лопат-
кой сверху вниз.
Переложите тесто в форму. Лопатку
для замеса не вставлять! Установите
время 1 час 30 минут.