Мясо – Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-1445

Страница 17

Advertising
background image

Продукт

Вес (гр)/кол-во

Примерное время приготовления

(минуты)

Крабы
- Королевские крабы, лапки/клешни

225

20-22

Лобстеры
- Шейки

- Отдельные части

- Целые, живые

2-4 штуки

450-563

450-563

16-18

18-20

18-20

Мидии (свежие, в раковинах)

450

14-16

Устрицы (свежие, в раковинах)

1350

18-20

Морские гребешки
- Речные (очищенные)

- Морские (очищенные)

450

450

14-16

18-20

Креветки (в раковинах)
- Средние

- Большие

450

450

10-12

16-18

Рыба
- Целая

- Разделанная

- Филе

- Нарезанная кусочками

225-340

225-340

450

450 (1 жирная)

10-12

10-12

10-12

16-18

МЯСО

Продукт

Вес (гр)/кол-во

Примерное время приготовления

(минуты)

Говядина
- Лопатка

- Рубленый бифштекс

- Тефтели

450

450

450

28-30

16-18

22-24

Advertising