Рис и крупы – Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-1445
Страница 14
РИС И КРУПЫ
• Вы можете приготовить рис по различным рецептам, в зависимости от вида риса.
• В чашу для приготовления риса положите рис и добавьте воды в резервуар для воды в соответствии с требованиями
приготавливаемого блюда. Закройте крышку и начните процесс выпаривания.
• Если в процессе приготовления риса Вы хотите, чтобы он получился более мягким, увеличьте количество воды,
приведенное ниже в таблице, на 1-2 столовые ложки. Для приготовления более твердого риса Вам следует уменьшить
объем воды на то же самое количество.
• Спустя немного времени после начала приготовления (определенное для каждого вида риса), проверьте степень густоты
и готовности риса, одновременно помешивая его.
• При помешивании риса будьте осторожны, снимая крышку: следите за тем, чтобы конденсат не попал в чашу для риса,
так как это может привести к ухудшению его вкусовых качеств.
• При наполнении резервуарадля воды используйтетолько чистую воду.
• После завершения процесса приготовления Вы можете добавить к рису различные приправы для придания ему новых
вкусовых качеств.
Вид риса
Количество
Время приготовления
(минуты)
Рис
Вода
Коричневый
- Обычный
- Ошпаренный
½ чашки
1 чашка
1 чашка
1 ½ чашки
42-45
45-50
Смесь длинных и канадских зерен
- Обычный
- Быстрого приготовления
170 гр
190 гр
1 ½ чашки
1 ¾ чашки
56-58
18-20
Быстрого приготовления
1 чашка
1 ½ чашки
12-15
Белый
- Обычный
- Длинные зерна
1 чашка
1 чашка
1 ½ чашки
1
2/3
чашки
45-50
50-55