Рыба и морепродукты – Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-1445
Страница 16
Свежие овощи
Вес (гр)/Кол-во
Примерное время приготовления
(минуты)
Зеленый горошек (в стручках)
450
12-13
Перец (целый, без семян)
До 4-х штук среднего размера
12-13
Картофель (целый, розовый)
До 450 (примерно, 6 маленьких клубней)
30-32
Брюква
1, среднего размера
28-30
Шпинат
225
14-16
Кабачки
- Желтые или Цуккини (нарезанные)
450
12-14
- Белый желудь или серый орех
450
22-24
Репа (нарезанная ломтиками)
450
20-22
Замороженные овощи
300
28-50
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
• Время приготовления свежезамороженных или полностью оттаявших морепродуктов и рыбы указано в таблице. Очистите
рыбу и морепродукты до начала приготовления.
• Большинство видов рыбы и морепродуктов готовятся очень быстро. Рекомендуется готовить маленькими порциями.
• Во время приготовления раковины моллюсков, устриц и мидий раскрываются. Поэтому периодически проверяйте степень
их раскрытия.
• Вы можете готовить рыбное филе в чаше для приготовления риса без или с добавлением масла или маргарина, лимона
и различных соусов.
• Варьируйте время приготовления в соответствии с требованиями рецепта приготавливаемого блюда и степени обработки
продуктов.
Продукт
Вес (гр)/кол-во
Примерное время приготовления
(минуты)
Моллюски в раковинах
- С жесткими раковинами
- С мягкими раковинами
450
8-12 штук
10-12
8-10