Mystery MCO-747 - Инструкция (Страница 15)

-15-­­
руководство по эксплуатации
Поставить­низкую­решетку­в­стеклянную­кастрюлю.­Положить­на­решетку­8­кусков­бекона.­
Готовить­4­минуты­при­температуре­.­200°С.­Установить­высокую­решетку­и­положить­на­
нее­яйца­(в­скорлупе).­Готовить­6­минут­при­температуре­200°С.­Получаются­замечатель-
ные­яйца­всмятку.­Если­Вы­любите­яйца­вкрутую,­добавьте­ко­времени­приготовления­еще­
4­минуты.­­Примечание:­Будьте­осторожны,­вынимая­яйца.­Используйте­щипцы­или­рука-
вицу­-­скорлупа­очень­горячая!
крЕвЕтки-ГрилЬ
4 порции, время приготовления 10 минут
- 0,6 кг крупных креветок (очищенных)
- 0,25 стакана растопленного сливочного масла
- 1 зубец чеснока, очищенный и давленный
- 2 столовых ложки лимонного сока
Первый­этап:
Приготовление­лимонного­соуса:­Сполоснуть­креветки­и­промокнуть­их­салфеткой.­В­не-
большой­кастрюле­смешать­растопленное­масло,­чеснок­и­лимонный­сок.­Отставить­в­сто-
рону.
Второй­этап:
Установите­высокую­решетку­в­стеклянную­кастрюлю.­Обмажьте­креветки­масляной­сме-
сью­и­положите­их­прямо­на­решетку.­Готовить­10­минут­при­температуре­200°С.­Подавать­
горячими­с­рисом,­политым­лимонным­соусом.
«рЫБа в садкЕ»
4-6 порций, время приготовления 15 минут
- 0,4 кг рыбного филе: камбала, палтус, зубатка или любая жирная рыба
- 1 небольшая луковица, тонко нарезанная, 1 чайная ложка свежего тертого имбиря или
0,5 чайной ложки сухого имбиря, 3 средний красный перец, тонко нарезанный, 6 гри-
бов (шампиньонов), тонко­нарезанных
- сок половинки лимона, 4 столовых ложки соуса терияки, 1 столовая ложка арахисово-
го масла
Первый­этап:
Расстелить­на­столе­два­листа­толстой­фольги­размером­примерно­35x50­см­каждый.­По-
ложить­по­половине­приготовленного­лука,­имбиря,­красного­перца­и­грибов­в­середину­
каждого­листа,­накрыть­эти­кучки­половинками­рыбного­филе.­Сбрызнуть­рыбу­и­овощи­
лимонным­соком,­соусом­терияки­и­маслом.
Второй­этап:
Соединить­вместе­сначала­длинные,­потом­короткие­концы­фольги,­получив­«конверт».
Третий­этап: