Рецепты, Программа французский – Инструкция по эксплуатации BBK HB1003B
Страница 45
РЕЦЕПТЫ
Рецепты
47
ПРОГРАММА ФРАНЦУЗСКИЙ
«Нежный»
Состав
Мера
Размер
M
L
XL
Вода
мл
300
Мука
пшеничная
г
400
Соль
ч.л.
1
Масло
сливочное
ст.л.
1
Сухие дрожжи
ч.л.
1
«Сырный»
Состав
Мера
Размер
M
L
XL
Молоко
1
мл
260
380
Мука
пшеничная
г
400
600
Соль
ч.л.
1
2
Масло
сливочное
ст.л.
1 2
Сухие дрожжи
ч.л.
1
1
/
2
2
1
/
2
Сырок
плавленый
шт.
1
/
2
1
Сыр Гауда
2
г
50
100
Кунжут
3
ст.л.
2
4
«Прованс»
4
Состав
Мера
Размер
M
L
XL
Вода
мл
310
Мука
пшеничная
г
350
Мука ржаная
г
50
Соль
ч.л.
1
Масло
оливковое
ст.л.
1
Приправа
«Прованские
травы»
ст.л.
1
Сухие дрожжи
ч.л.
1
1
Половину молока нагреть почти до кипения и растворить в нем плавленый сырок.
Потом добавить остальное молоко.
2
Сыр Гауда натереть на терке и заложить в форму сразу с мукой.
3
Добавить после сигнала.
4
Хлеб высокий. Нарушение рецептуры может привести к переполнению формы.