ZELMER 281 - Инструкция (Страница 61)

65
Izrada uređaja (Crtež. A)
1 Pogon miksera
2 Dugme za oslobađanje
3 Vitlo prekidača
4 Dugme „turbo”
5 Gneda žica za lupanje ili mešala
6 Otvor naglavka za miksovanje
7 Uložak držke
8 Mešalice: leva/desna (sa zubčanikom)
9 Žica: leva/desna (sa zubčanikom)
10 Trenica za pasiranje
11 Naglavak za miksovanje (Metalni čep tiče se linije „sil ver
line”)
12 Uska posuda
13 Uska posuda za miksovanje
14 Dozator
15 Poklopac
16 Nož posude
17 Stalak
18 Glava
19 Prekidač blokade
20 Dugme za pričvršćavanje
21 Obrtni sud
22 Lopatica
Tipove miksera ZELMER (Crtež. B)
osnovna oprema miksera
dodatnu opremu može da se nabavi u radnjama.
Opis uređaja
Mikser ima 5 brzina. Za nameštanje pojedinačnih brzina
●
obrta služi vitlo służy dźwignia prekidača prema cifrenim
oznakama: 0, 1, 2, 3, 4 i 5 koje se nalaze na dugmetu za
oslobađanje, koje služi za vađenje (izguravanje) mešala ili
žica sa pogona miksera.
Dodatno pogon je snabden u dugme
●
„turbo” koje služi za
ubrzano dobijanje maksimalne brzine obrta, bez obzira na
brzinu nameštenu vitlo prekidača. Ti prekidači nalaze se
sa desne i sa leve strane kučišta, s mišlju na lak dostup
korisnika desno i levo ručnih. U poziciji „0” dugme „turbo”
je mehanički blokirano.
Na dnu pogona nalaze se pored sebe 2 gnezda (otvora),
●
u koja se stavlja žice za lupanje ili mešala.
U gornjem delu pogona nalazi se uloška ručice urađena od
●
materijala povećavajućeg komfort prilikom držanja pogona
miksera.
Na zadnjem zidu pogona nalazi se otvor za pričvršćavanje
●
naglavka za miksovanje ili uskog posuda za miksovanje.
Taj otvor je oslonjen pokretnom preklopkom.
Donjem delu pogona nalazi se šupljina i držak koji omo-
●
gućuje namotanje spojnog ceva oko pogona.
Puštaje u rad miksera i nameštanje
tražene brzine (brzine otvora) (Crtež. C)
1 Namesti vitlo prekidača u poziciju „0” – krajni položaj
leve strane.
2 Montiraj izabrani alat. Stavi utikač kabla do gnezda
mreže.
3 Uključi mikser, premeštajući vitlo desno.
4 Ako hoćeš da uveličiš obrte, premesti vitlo u pravcu
poz. „5”, birajući traženu obrtnu brzinu.
5 Da bi uvećao odmah obrte, bez obzira na nameštenu
brzinu obrta, pritisni do kraja i drži jedan od dugmeta „turbo”
(sa desne ili sa leve strane kučišta).
6 Ako želiš da se vratiš u ranije korišćenu brzinu, oslobodi
dugme „turbo”.
Priprema miksera za rad
Rad sa žicama za lupanje ili sa mešalama (Crtež. D)
Žice su namenjene za lupanje pene, šlaga, žumanca sa
●
šećerom, ravljenja krema i testa za palačinke ili omleti.
Mešala služe za izradu testa za slatkiše, testa sa kvas-
●
cem, slatkiša od sira, medenog srca itd.
Žice i mešala se stavlja u gnezda, koje se nalaze odozdo
●
miksera.
1 Uguraj dok ne osetiš otpor – dok se ne zatvori blokada.
Neispravna montaža tih delova prouzrokuje njihovo
ispadanje u toku rada.
2
Neispravna montaža tih delova prouzrokuje njihovo ispa-
danje u toku rada.
Ako namontiraš delove obrnuto, to će prouzrokovati
podizanje testa (vađenje iz posuda).
Nivo proizvoda, koji se nalaze u posudi, ne sme da
bude veći nego visina radnog dela žica ili mešala (L).
Rad sa trenicom za pasiranje (Crtež. E)
Trenica za pasiranje služi za pasiranje kroz sito kuvanog
●
povrća i voća, kao što su: šargarepa, krompir, para-
dajz, jabuke. Delimično zamestva funkcije naglavka za
miksovanje.
1 Stavi trenicu za pasiranje na žicu stavljajući nju
odozdole.
2 Stavi žicu u gnezdo pogona označeno zvezdicom.
1 cm L 1 cm L