Жарка на гриле, Жарка на турбо-гриле – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 5620 X

Страница 29

Advertising
background image

29

Жарка на гриле

Для жарки на гриле использовать функцию духового
шкафа инфракрасный гриль \ или инфракрасный
плоский гриль

Z с установкой температуры.

1

Внимание: Жарить на гриле всегда при
закрытой двери духового шкафа.

3

При пользовании функцией гриля пустой

духовой шкаф следует обязательно

прогреть в течение 5 минут!

Посуда для жарки на гриле

Для жарки на гриле использовать вместе решетку
и универсальный противень.

Уровни вставки противней

Для жарки на гриле продуктов плоской формы
использовать главным образом 4-й уровень,
считая снизу.

Пояснения к таблице жарки на гриле
Время жарки на гриле носит рекомендательный
характер и зависит от сорта и качества мяса или
рыбы.

Гриль более всего приспособлен для жарки
плоских кусков мяса и рыбы.

Жарящиеся на гриле мясо или рыбу примерно на
половине времени приготовления следует
переворачивать.

Жарка на турбо-гриле

Блюдо

Функция

Температура

в °C

Универсаль

ный

противень

Påøåòêà

гриля

Время

жарки на

гриле в

минутах

Через....

минут

перевернуть

Уровень вставки снизу

Цыпленок (900-1000 г)

Объемный

турбо-

гриль

160

1

2

50-60

25-30

Фаршированный,
жареный свиной рулет
(2000 г)

Объемный

турбо-

гриль

160

1

2

90-95

45

Вермишелевая
запеканка

Объемный

турбо-

гриль

180

---

2

30

---

Панированная
картофельная
запеканка

Объемный

турбо-

гриль

200

1

3

20-23

---

Гноччи, панированный

Объемный

турбо-

гриль

180

1

3

20-23

---

Цветная капуста с
сырным соусом

Объемный

турбо-

гриль

200

---

3

15

---

Advertising