Råd för infrysning av livsmedel, Råd för upptining av livsmedel – Инструкция по эксплуатации Electrolux EU 6233 I
Страница 30
30
RÅD
Råd för infrysning av livsmedel
Några tips för att uppnå bästa möjliga resultat av
frysen:
■
Frys endast in varor av prima kvalitet, färska och
rengjorda. Dela upp matvarorna i mindre stycken
för att få en snabb infrysning och för att möjliggöra
upptining av endast önskad kvantitet. Tänk på, att
varor som är upptinade snabbt försämras i kvalitet.
Tänk även på, att magert kött håller sig längre än
fett kött samt att salt förkortar förvaringstiden.
■
Förpacka maten i aluminiumfolie eller plast och se
till att förpackningen blir lufttät. Detta gör, att maten
bevarar färg och smak och även näringsvärdet.
■
Öppna ej frysen under infrysningen och lägg ej
heller in ytterligare varor.
■
Undvik att lägga färska varor intill redan frysta varor
för att på så sätt undvika att temperaturen stiger
hos de redan frysta varorna.
■
Förvara inte kolsyredrycker i frysen då dessa kan
explodera.
■
Ställ aldrig in varma drycker eller varm mat i frysen.
Fyll ej heller täckta förvaringskärl till bredden.
■
Det är tillrådligt att skriva infrysningsdatum på
förpackningen eller på etiketter.
■
Man kan då ha bättre kontroll över förvaringstiden.
Råd för upptining av livsmedel
För att få bästa möjliga resultat av Er frys bör Ni -
förutom att följa instruktionerna för infrysning av
matvaror - vara uppmärksam på vid förvaring av
industriellt djupfrysta matvaror att:
■
varan har förvarats korrekt av detaljhandlaren
■
varan fortast möjligt läggs in i frysen efter att den
köpts och inte förvara matvarorna längre än som
angivits på paketen.
■
Undvik att öppna dörren för ofta, och när Ni öppnar
den, låt den bara vara öppen så länge som det är
absolut nödvändigt.
■
Varning angående glass: glass, som äts direkt från
frysen kan resultera i brännskador, orsakade av den
alltför låga temperaturen.
■
Vid strömavbrott får dörren inte öppnas.
■
Om strömavbrottet är kortvarigt och frysen välfylld,
påverkas ej de frysta varorna. I motsatt fall bör de
användas fortast möjligt.