Контрольные блюда, Выпекание – Инструкция по эксплуатации Siemens HB37AS560R
Страница 63
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Контрольные блюда
в соответствии с нормами DIN 44547 и EN 60350.
Выпекание
Приведенные ниже данные получены при
помещении продуктов в холодный духовой шкаф.
Блюдо
Противни, советы и
предостережения
Высота
Режим
нагре
ва
1
Температ
ура, “С
Время
приготов
ления,
мин.
Масляное
печенье
Эмалированный
противень
3
В
160-170
20-30
2 эмалированных
противня*
2+4
140-160
20-30
Мелкая
выпечка, 20
штук
Эмалированный
противень
2+4
В
160-180
20-30
Мелкая
выпечка,
20 штук на
противень
(предваритель
ный нагрев)
2 эмалированных
противня*
2+4
150-170
25-35
Бисквит на
воде
Разъемная форма
1
В
160-180
30-40
Пирог из
дрожжевого
теста на
Эмалированный
противень
2 эмалированных
3
В
170-180
25-35
листе
противня*
2+4
150-170
30-45
64