Инструкция по эксплуатации Siemens HB37AS560R

Страница 50

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Пироги на
противне

Высота

Режим

нагрева

Темпера­
тура, °С

Время
выпекан

ия, мин.

Булка из

500 г муки

Эмалированный

противень

3

В

160-180

60-70

Булочки из

1 кг муки

Эмалированный

противень

3

В

150-170

90-100

Сладкий пирог
из слоеного

теста

Эмалированный

противень

2

В

180-200

55-65

Пиццы

Противень

2

В

220-240

25-35

2 эмалированных

противня*

2+4

180-200

40-50

При выпекании на двух уровнях всегда устанавливайте глубокий эмалированный

противень на верхний уровень, а плоский эмалированный противень - на нижний.

Хлеб и
хлебобулочные

изделия

Высота

Режим

нагре­

ва

Температу

ра, °С

Время
выпека­

ния,
мин.

Хлеб из
дрожжевого
теста с 1,2 кг

муки*
(предваритель­

ный нагрев)

Эмалированный

противень

2

В

270
200

8

35-45

Хлеб из теста на
закваске с 1,2 кг

муки*
(предваритель­

ный нагрев)

Эмалированный

противень

2

В

270
200

8

40-50

Мелкие

хлебобулочные

изделия, напр.,
булочки

(предваритель­

ный нагрев)

Противень

2 эмалированных

противня**

3
2+4

В

180-200
160-180

15-20

20-30

* Никогда не лейте воду прямо на дно горячего духового шкафа.

** При выпекании на двух уровнях всегда устанавливайте глубокий эмалированный

противень на верхний уровень, а плоский эмалированный противень - на нижний.

51

Advertising