Инструкция по эксплуатации Bosch HBC24D553 нержавеющая сталь Встраиваемая пароварка
Страница 50
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Свинина
Продукты
Коли
чество/
вес
Принад- Уро- Режим
лежности вень работы
Темпе
ратура,
°С
Время
пригото
вления,
мин
Свиное филе*
0,5 кг
Лоток без
отверстий
2
Приготов
ление на
пару
100
10
-
12
Медальоны из
свинины*
Прим.
3 см
толщиной
Лоток без
отверстий
2 Приготов
ление на
пару
100
10
-
12
Копченые
рёбрышки
Кусочками
Лоток без
отверстий
2 Приготов
ление на
пару
100
15 - 20
* Предварительно обжарить и
завернуть в пленку
Колбаски
Продукты
Коли-
Принад-
Уро-
чество/
лежности
вень
вес
Режим
работы
Темпе
ратура,
°С
Время
пригото
вления,
мин
Венские сосиски
- Лоток с 3
отверстия
1
ми + без
отверстий
Приготов
ление на
пару
80 - 85
12
- 18
Белые колбаски
- Лоток с 3
отверстия
1
ми + без
отверстий
Приготов
ление на
пару
80 - 85
15 - 20
50