5 таблица приготовления пиццы – Инструкция по эксплуатации AEG 47755IQ-MN
Страница 29
Вид выпечки
Полка
Температура,
°C
Время (мину‐
ты)
Рулеты с вареньем
3-4
190-210
10-12
Французский фрукто‐
вый пирог, песочное
тесто
3-4
175-200
предваритель‐
ное пригото‐
вление, рулет
10-15
Французский фрукто‐
вый пирог, песочное
тесто
3-4
175
завершение
35-45
Французский фрукто‐
вый пирог, выпечка с
посыпкой
3-4
190-200
25-35
Kransekage i ringe
2
210-230
10-12
Ugnspannkaka
2
210-220
15-30
10.5 Таблица приготовления пиццы
Вид продуктов
Полка
Температура, °C
Время (минуты)
Булочки «Чиа‐
батта»
2-3
200-220
10-20
Фокачча (италь‐
янская лепешка)
2-3
220-230
10-20
Чиабатта
2-3
190-200
15-25
Французские
фруктовые пиро‐
ги, выпечка из
песочного теста
2-3
170-180
35-45
Французские
фруктовые пиро‐
ги, выпечка с по‐
сыпкой
2-3
175-200
25-35
Пицца, домаш‐
няя (толстая ос‐
нова с обильной
начинкой)
1-2
180-200
25-35
Пицца, домаш‐
няя (тонкая осно‐
ва)
1-2
200-230
1)
15-20
Пицца, заморо‐
женная
1-2
200
15-20
РУССКИЙ
29