2 режим конвекции низкой интенсивности, 3 приготовление в режиме «горячий воздух – Инструкция по эксплуатации AEG 47755IQ-MN
Страница 26
10.2 Режим конвекции низкой
интенсивности
Рекомендации по
использованию режима
конвекции низкой
интенсивности:
• Используйте данный режим
для приготовления в форме
и подсушивания на одной
полке при низкой температу‐
ре.
• Готовьте только в одной
форме или на одном против‐
не за раз.
• Рекомендуется использовать
режим конвекции низкой ин‐
тенсивности без предвари‐
тельного разогрева.
• При необходимости предва‐
рительного разогрева ис‐
пользуйте режим «Горячий
воздух».
Вид выпечки
Полка
Температура, °C
Время (минуты)
Бисквит в фор‐
мах
2
160
50-70
Пирог-кольцо
или булочки в
формах
2
150-160
50-70
Бисквит «Маде‐
ра» / фруктовые
торты с низким
содержанием
влаги в формах
2
140-160
70-90
Выпечка с яич‐
ным белком,
безе
3
80-100
120-150
10.3 Приготовление в режиме «Горячий воздух»
Вид выпечки
Полка
Температура, °C
Время (минуты)
Хлеб/Булочки
2+4
175-185
15-20
Булочки из цель‐
носмолотого зер‐
на
2+4
165-180
20-30
Småt gærbrød
med fyld
2+4
170-180
15-20
Formbröd
1+4
170-190
30-40
Крендели
2+4
160-170
15-20
26 www.aeg.com