Запеканки, французские запеканки, тосты, Готовые продукты – Инструкция по эксплуатации Bosch HCE745853R нержавеющая сталь Отдельностоящ. электрическая плита
Страница 25
25
Запеканки, французские запеканки, тосты
Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Духовой шкаф останется почти чистым.
Всегда ставьте посуду на решётку.
Время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и
высоты запеканки. Значения, указанные в таблице, являются
ориентировочными.
Готовые продукты
Соблюдайте указания производителя на упаковке.
Если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для
выпечки, следите за тем, чтобы бумага подходила для данной
температуры. Размер бумаги должен соответствовать
приготовляемому блюду.
Результат приготовления очень зависит от качества продуктов.
Тёмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром
продукте.
Блюдо
Принадлежности и
посуда
Уровень
Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
Запеканки
Запеканка, сладкая
Форма для запеканки
2
%
180-200
40-50
Запеканка из макарон
Форма для запеканки
2
%
210-230
30-40
Гратен
Картофельная запеканка, сырые про-
дукты,
макс. 4 см высотой
1 форма для запеканки
2
4
160-180
60-80
2 формы для запеканки
1+3
:
150-170
65-85
Тост
Тосты запеченные, 4 шт.
Решётка
4
4
160-170
10-15
Тосты запеченные, 12 шт.
Решётка
4
4
160-170
15-20
Блюдо
Принадлежности
Уровень
Вид нагрева Температура, °
C, режим гриля
Время
приготовления,
мин
Пицца глубокой заморозки
Пицца на тонком тесте
Универсальный
противень
2
6
190-210
15-20
Универсальный
противень +
решётка
3+1
:
180-200
20-30
Пицца на пышном тесте
Универсальный
противень
2
6
170-190
20-30
Универсальный
противень +
решётка
3+1
:
170-190
25-35
Пиццабагет
Универсальный
противень
3
6
170-190
20-30
Минипицца
Универсальный
противень
3
6
180-200
10-20
Пицца, охлажденная, предварительный разо-
грев
Универсальный
противень
1
6
180-200
10-15
Изделия из картофеля глубокой заморозки
Картофель фри
Универсальный
противень
3
6
190-210
20-30
Универсальный
противень + проти-
вень
3+1
:
180-200
30-40
Крокеты
Универсальный
противень
3
6
190-210
20-25
Жареный картофель, фаршированный карто-
фель
Универсальный
противень
3
6
190-210
15-25
Хлебобулочные изделия глубокой заморозки
Булочки, багет
Универсальный
противень
3
6
190-210
10-20
Крендели (мелкие изделия из теста)
Универсальный
противень
3
6
200-220
10-20
Хлебобулочные изделия, готовые