Влажность, Излучательная способность, Выбор шкалы °c – Инструкция по эксплуатации Fluke FoodPro Plus
Страница 18
FoodPro Plus
Руководство пользвателя
14
Влажность
Бесконтактные термометры не предназначены для использования в
окружениях с чрезмерной влажностью или конденсатом. Конденсат на
линзах препятствует работе оптики и не позволяет выполнять точные
измерения температуры. При появлении конденсата необходимо дать
линзам просохнуть или вытереть их мягкой сухой тканью, затем процесс
измерения можно возобновить.
Излучательная способность
Бесконтактный термометр (БИТ) определяет температуру путем
измерения энергии, излученной объектом. Коэффициент излучения
(величина E) представляет собой меру способности объекта к излучению
инфракрасных лучей.
Данный бесконтактный термометр специально откалиброван для целей с
высокой излучательной способностью и предварительно настроен на
значение E ~0,97. Данная настройка наиболее благоприятна для сбора
энергии, излученной водой, маслом, жиром, салом, овощами, а также
замороженными, частично замороженными и охлажденными продуктами в
ящиках или пластиковых контейнерах.
Примечание
Блестящие металлические поверхности (например,
полированная или нержавеющая сталь) имеют низкий
коэффициент излучения и отражают падающий на них свет,
что ведет к неточному измерению температуры. В целях
повешения точности измерений коэффициент излучения
металлической поверхности можно улучшить за счет
покрытия области измерения липкой лентой, черной краской
или слоем масла. Почерневшая поверхность для
приготовления пищи – например, сковородки или чугунные
кастрюли – представляют собой хорошие целевые объекты.
Установка/изменение шкал температур Цельсий
и Фаренгейт
Термометр контроля пищевых продуктов может отображать температуру в
шкалах °C (Цельсий) или °F (Фаренгейт). Нужная шкала выбирается во
время установки батареи.
Выбор шкалы °C
При подключении батареи к соответствующим контактам на экране
примерно в течение 15 секунд отображается индикатор шкалы °C. Если в
это время не нажать кнопку SET, то после небольшого перерыва прибор по
умолчанию будет настроен на шкалу °C (Цельсия).