Инструкция по эксплуатации Bosch HBN370651 E
Страница 58
57
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Значения, приведенные в таблице, действи-
тельны, если Вы устанавливаете блюдо в холод-
ный духовой шкаф. Таким образом Вы сэко-
номите электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указан-
ное время выпекания на 5-0 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды
нагрева для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств.
Поэтому в таблице указывается диапазон зна-
чений. Сначала устанавливайте минимальное
значение. При более низкой температуре подру-
мянивание получается более равномерным. При
необходимости в следующий раз установите
температуру повыше.
Указание: из-за высокой влажности при выпека-
нии в режиме «Специальный верхний и нижний
жар»
J изнутри на стеклянной дверце духового
шкафа может образовываться конденсат. Если
открыть дверцу, будет выходить пар.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз-
деле «Рекомендации по выпеканию».
Таблицы
Выпечка
в форме
Форма
на решетке
Уро
вень
Вид
наг
рева
Темпе
ратура,
°С
Продолжи
тельность
выпекания,
мин.
Сдобный пирог,
обычное тесто
Форма круглая/
венок/прямоугольная
прямоугольные
формы*
+
t
T
60-80
40-60
50-60
70-00
Сдобный пирог,
тонкий (например,
песочный пирог)
Форма круглая/
венок/прямоугольная
прямоугольные
формы*
+
t
T
40-60
40-60
60-70
70-00
Корж с бортиком
из песочного теста
Разъемная форма
W
70-90
5-5
Корж из сдобного
теста
Круглая форма
t
60-80
0-0
Бисквитный торт
Разъемная форма
J
60-80
0-40
Фруктовый или
творожный торт,
песочное тесто**
Темная разъемная
форма
W
70-90
70-90