Bosch HEN 386751 - Инструкция (Страница 82)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
81
Как . только . содержимое . банок . закипит, . т .е . . ког­
да .со .дна .банок .будут .непрерывно .подниматься .
пузырьки . (приблизительно . через . 40­50 . минут), .
выключите .ручку .выбора .функций .
Через . 25­35 . минут . дополнительного . нагрева .
обязательно . выньте . банки . из . духового . шкафа . .
При .длительном .охлаждении .в .духовом .шкафу .в .
банки .могут .попасть .микробы, .что .приведет .к .за­
кисанию .законсервированных .фруктов .
Консервирование
фруктов
Фрукты в литровых банках После появления
пузырьков
Дополнительно
греть
Яблоки, .смородина, .клубника Выключение ок . .25 .минут
Вишни, .абрикосы, .персики, .крыжовник Выключение ок . .30 .минут
Яблочное .пюре, .груши, .сливы Выключение ок . .35 .минут
Консервирование
овощей
Как .только .в .банках .начнут .подниматься .пузырь­
ки, . установите . поворотный . переключатель . при­
мерно . на . 120­140 °С . . Когда . следует . выключить .
ручку . выбора . функций, . см . . в . таблице . . Оставьте .
овощи .еще .на .30­35 .минут .в .духовом .шкафу .
Овощи в холодной заливке
в литровых банках
После появления
пузырьков,
при 120-140°С
Дополнительно
греть
Огурцы – ок . .35 .минут
Свекла ок . .35 .минут ок . .30 .минут
Брюссельская .капуста ок . .45 .минут ок . .30 .минут
Фасоль, .кольраби, .краснокочанная .капуста ок . .60 .минут ок . .30 .минут
Горошек ок . .70 .минут ок . .30 .минут
При вынимании банок Не .ставьте .горячие .банки .на .холодную .или .влаж­
ную .поверхность . .Иначе .они .могут .лопнуть .