AEG 96901 KFEN - Инструкция (Страница 72)

72
Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen
3
Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkke-
lyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydelli-
sen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien
kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen rus-
kistamisen välttämistä.
Keittoastiat
• Tunnistat hyvän keittoastian pohjasta. Pohjan on oltava mahdollisim-
man paksu ja tasainen.
• Teräsemalista valmistetut astiat sekä alumiini- tai kuparipohjaiset as-
tiat saattavat kuumetessaan jättää keraamiselle tasolle värjäytymiä,
joita on vaikea poistaa tai joita ei voi poistaa lainkaan.
Energiansäästö
2
Aseta keittoastiat keittoalueelle
huolellisesti, ennen kuin kytket keit-
toalueen toimintaan.
2
Peitä kattilat aina kannella, jos
mahdollista.
2
Kytke keittoalueet pois toiminnasta
ennen paistoajan päättymistä. Si-
ten voit hyödyntää jälkilämmön.
2
Keittoastian pohjan ja keittoalueen
tulisi olla samankokoisia.