Плоскостное грилирование, Таблица “грилирование – Инструкция по эксплуатации AEG B4401-5A
Страница 36
Инструкции, таблицы и советы
36
Плоскостное грилирование
Функция духового шкафа: Гриль
или Большой гриль
с
установкой максимальной температуры
1
Внимание: Во время грилирования дверцу духового шкафа всегда
держите закрытой.
3
Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в
помощью функций гриля в течение 5-ти минут!
• Для приготовления продукта на гриле установите решетку на
рекомендуемый уровень духового шкафа.
• Всегда вставляйте глубокий противень на 1-й снизу уровень
духового шкафа.
• Представленные параметры грилирования являются
ориентировочными.
• Наиболее подходящими для грилирования являются плоские куски
мяса и рыбы.
Таблица “Грилирование”
Грилированный продукт
Уровень духового
шкафа
Время грилирования
1-я сторона
2-я сторона
Фрикадели
4
8-10 мин.
6-8 мин.
Филе свинины
4
10-12 мин.
6-10 мин.
Сырые колбасы для
жарки
4
8-10 мин.
6-8 мин.
Стейки из филе
говядины, стейки из
телятины
4
6-7 мин.
5-6 мин.
Филе говядины, ростбиф
(прибл. 1 кг)
3
10-12 мин.
10-12 мин.
Гренки
1)
1) Без предварительного нагрева
3
4-6 мин.
3-5 мин.
Бутерброды на основе
гренок
3
6-8 мин.
---