AEG B4401-5A - Инструкция (Страница 23)

23 Инструкции, таблицы и советы
Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне духового шкафа
Вид
выпечного изделия
Функция духового
шкафа
Уровень
духового
шкафа
Температура
°C
Время
час.: мин.
Выпечка в формах
Кулич или баба Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
1 150-160 0:50-1:10
Песочное
пирожное/кекс Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
1 140-160 1:10-1:30
Бисквитный торт Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
1 140 0:25-0:40
Бисквитный торт Нагрев сверху и
снизу
1 160 0:25-0:40
Основа торта из
песочного теста Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
3 170-180
1)
0:10-0:25
Основа торта из
сдобного теста Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
3 150-170 0:20-0:25
Пирог с яблочной
начинкой Нагрев сверху и
снизу
1 170-190 0:50-1:00
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ш 20см) Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
1 160 1:10-1:30
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные
относительно друг
друга формы
Ш 20см) Нагрев сверху и
снизу
1 180 1:10-1:30