Режим «брожение, Получение сока – Инструкция по эксплуатации Siemens HB36D572
Страница 90
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
89
Режим
«Брожение»
В . режиме . «Брожение» . тесто . подходит . гораздо .
быстрее, .чем .при .комнатной .температуре .
Поставьте . миску . с . тестом . на . решетку . . Тесто . не .
накрывайте .
Продукты
Коли-
чество
Посуда
Уро-
вень
Темпе-
ратура,
°С
Время
приготов-
ления,
мин
Дрожжевое .тесто
1 .кг
Миска .+ .решетка
2
40
20-30
Тесто .на .закваске
1 .кг
Миска .+ .решетка
2
40
20-30
Положите .ягоды, .из .которых .Вы .хотите .получить .
сок, .в .миску .и .посыпьте .сахаром . .Оставьте .при-
мерно .на .час, .чтобы .ягоды .пустили .сок .
Положите . ягоды . в . перфорированный . поддон . и .
установите .на .уровень .3 . .Для .сбора .стекающего .
сока .установите .на .уровень .1 .поддон .без .отвер-
стий .
В .заключение .заверните .ягоды .в .чистое .полотен-
це .и .выдавите .оставшийся .сок .
Получение сока
Продукты
Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Режим работы Темпе-
ратура,
°С
Время
приготов-
ления,
мин
Малина
Перфорирован-
ный .поддон .+ .
неперфориро-
ванный .поддон
3 .
1
Приготовление .
на .пару
100
30-45
Смородина
Перфорирован-
ный .поддон .+ .
неперфориро-
ванный .поддон
3
1
Приготовление .
на .пару
100
40-50