Инструкция по эксплуатации Siemens HB36D572
Страница 84
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
83
Хлеб, булочки
Используйте .для .выпекания .хлеба .и .булочек .про-
тивень, .выложенный .пергаментной .бумагой .
Продукты
Принад-
лежности
Уро-
вень
Режим
работы
Темпера-
тура, °С
Время
приго-
товле-
ния, мин
Белый .хлеб . .
(750 .г .муки)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
200-210
15-20
Горячий .воздух
160-170
20-25
Хлеб .из .теста . .
на .закваске . .
(750 .г .муки)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
200-220
15-25
Горячий .воздух
150-160
40-60
Хлеб .из .разно-
сортной .муки .
(750 .г .муки)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
200-220
15-20
Горячий .воздух
160-170
25-40
Хлеб .из .муки . .
грубого .помола .
(750 .г .муки)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
200-220
20-30
Горячий .воздух
140-150
40-60
Ржаной .хлеб . .
(750 .г .муки)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
200-220
20-30
Горячий .воздух
150-160
50-60
Булочки . .
(полуфабрикаты . .
по .70 .г)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
190-200
25-30
Булочки . .
из .дрожжевого .
теста, .сладкие .
(полуфабрикаты .
по .70 .г)
Противень
2
Горячий .воздух .
+ .приготовле-
ние .на .пару
170-180
20-30