Siemens HB36D572 - Инструкция (Страница 88)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
87
Размораживание Замораживайте . продукты . при . -18 °С . порциями, .
по . возможности . разложив . их . тонким . слоем . . Не .
замораживайте . слишком . большие . порции . про-
дуктов . . В . отличие . от . свежих, . размороженные .
продукты .плохо .хранятся .и .быстро .портятся .
Размораживайте . блюда . в . упаковке, . на . тарелке .
или .в .перфорированном .поддоне . .Снизу .всегда .
устанавливайте . противень . . Тогда . продукты . не .
будут .лежать .в .талой .воде, .а .рабочая .камера .ос-
танется .чистой .
Используйте .для .размораживания .продуктов .ре-
жим .размораживания .
При .необходимости .разделите .продукт .на .куски, .
и .вынимайте .куски .из .прибора .по .мере .размора-
живания .
После . размораживания . оставьте . продукты . еще .
на . 5-15 . минут . постоять . для . выравнивания . тем-
пературы .
Опасно .для .здоровья!
При .размораживании .продуктов .животного .про-
исхождения . обязательно . удаляйте . образовав-
шуюся .жидкость . .Она .не .должна .соприкасаться .с .
другими .продуктами, .т .к . .с .ней .на .продукты .могут .
попасть .микробы .
После .размораживания .включите .духовой .шкаф-
пароварку .на .15 .минут .в .режиме .горячего .возду-
ха .при .180 °С .
Размораживание мяса
Куски .мяса, .которые .будут .готовиться .в .паниров-
ке, . размораживайте . до . такой . степени, . чтобы . к .
ним .могли .пристать .приправы .и .смесь .для .пани-
ровки .
Размораживание птицы
Перед . размораживанием . выньте . птицу . из . упа-
ковки . . Образовавшуюся . при . размораживании .
жидкость .обязательно .удаляйте .