Siemens HB 78U570S - Инструкция (Страница 90)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
89
В .соответствии .с .DIN .44547 .и .EN .60350 .
Контрольные блюда
Выпекание Значения, . приведенные . в . таблице, . рассчитаны .
на .установку .блюда .в .холодный .духовой .шкаф .
Блюдо Принадлежности
и указания
Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное . .
печенье
Противень .
2 .противня
2 .противня .+ .универ-
сальный .противень*
3
2+4
2+3+5
K
T
T
160-180
140-160
140-160
20-30
30-40
40-50
Маленькие .кексы . .
20 .шт .
Противень 3
t
170-190 20-30
Маленькие .кексы .
20 .шт . .на .противень .
(предварительно .
разогреть)
2 .противня .
2 .противня .+ .универ-
сальный .противень*
2+4 .
2+3+5
T
T
140-160
140-160
25-35
30-40
Бисквит .на .воде Разъемная .форма 2
K
160-180 30-40
Пирог .из .дрожжевого .
теста .на .листе
1 .противень .
2 .противня
3
2+4
t
T
170-190 .
140-160
40-50
50-60
Закрытый .яблочный .
пирог
2 .решетки** . .
+ .2 .разъемные .фор-
мы .из .белой .жести . .
Ж .20 .см***
2+4
T
180-200 70-80
Универсальный . .
противень .+ . .
2 .разъемные .формы .
из .белой .жести . .
Ж .20 .см***
1
W
190-210 70-80
* . Универсальный .противень .поставьте .вниз . .Его .можно .вынимать .раньше .
** . . Вы .можете .приобрести .решетки .дополнительно .в .специализированном .мага-
зине .
*** .Устанавливайте .пироги .на .принадлежность .по .диагонали .