Инструкция по эксплуатации Gorenje B 2000 P2
Страница 27
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Вид мяса
Масса,
кг
Уровень
(снизу)
Темп
го
□
Уровень
(снизу)
Темп
Время
пригото
вления, в
мин.
Говядина
Жаркое из говядины
1000
2
200-220
2
180-190
100-120
Жаркое из говядины
1500
2
200-220
2
170-180
120-150
Ростбиф, средне
пропеченный
1000
2
220-230
2
180-200
30-40
Ростбиф, хорошо
пропеченный
1000
2
220-230
2
180-200
40-50
Свинина
Свинина,запеченная с
кожей
1500
2
180-190
2
170-180
140-160
Свиная грудинка
1500
2
190-200
2
170-180
120-150
Свиная грудинка
2000
2
180-200
2
160-170
150-180
Свиная лопатка
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Свиной рулет
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Бифштекс по-кассельски
1500
2
180-200
2
160-170
100-120
Рубленый бифштекс
1500
2
210-220
2
170-180
60-70
Телятина
Рулет из телятины
1500
2
180-200
2
170-190
90-120
Телячья ножка
1700
2
180-200
2
170-180
120-130
Ягнятина
Спина ягненка
1500
2
190-200
2
170-180
100-120
Баранья ножка
1500
2
190-200
2
170-180
120-130
Дичь
Заячья спина
1500
2
190-210
2
180-190
100-120
Ножка косули
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Кабанья ножка
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Птица
Цыпленок, целый
1200
2
200-210
2
180-190
60-70
Жирная курица
1500
2
200-210
2
180-190
70-90
Раса
1700
2
180-200
2
160-170
120-150
Соз
4000
2
160-170
2
150-160
180-200
Индюк, индюшка
5000
2
150-160
2
140-150
180-240
Рыба
Рыба, целая
1000
2
200-210
2
170-180
50-60
Рыбная запеканка
1500
2
180-200
2
150-170
50-70
27