Инструкция по эксплуатации Gorenje B 2000 P2
Страница 21
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Жировой фильтр
Глубокий противень
предназначен для запекания
мяса и приготовления сочной выпечки. Также может
использоваться для сбора капающего жира.
Предупреждение:
глубокий противень для сбора капающего
жира нельзя вставить на первый (нижний) уровень
направляющих.
Вставленный в задней части духовки жировой фильтр
предохраняет вентилятор, нагревательный элемент и
внутреннюю поверхность духовки от загрязнения жиром.
Всегда вставляйте фильтр при запекании продуктов или
их приготовлении на гриле и убирайте при выпечке.
Установленный жировой фильтр может привести к
нежелательным результатам при выпечке некоторых видов
мучных изделий (например, ореховый рулет).
Программирование
приготовления мяса
с использованием
температурного зонда
°с
©
Тип нагревателей 11:01
К 80
°С 200
Этот режим приготовления позволяет установить
желаемую температуру в центре куска мяса. Установка
возможна между 30 и 99°С. Зонд для мяса измеряет
температуру в центре куска.
Следите за тем, чтобы в течение приготовления зонд не
касался нагревателя!
Для запекания мяса с помощью зонда подходят большие
куски без костей, поскольку в противном случае измерение
температуры затруднено, и могут быть показаны
неправильные значения температуры. Цыпленок или
кролик не подходят для приготовления с помощью зонда
для мяса.
Подключение зонда
Штекер зонда вставьте в гнездо и воткните зонд в кусок
мяса. Гнездо зонда расположено в переднем верхнем
углу левой стенки духовки. Оно закрыто металлической
пробкой, которую требуется извлечь, и после окончания
приготовления снова вставить.
Рекомендуемые температуры в центре блюда:
жаркое из свинины
85°С
жаркое из говядины
80°С
жаркое из телятины
75°С
жаркое из легкого
40-50°С
21