Electrolux EK 6171 - Инструкция (Страница 12)

Если Вы желаете пользоваться духовкой без режима
Ускоренный нагрев, поверните ручку переключателя
температуры до тех пор, пока индикаторная лампа
не начнет мигать. Затем верните ручку переключа'геля в
положение режима подсветки духовки, а после этого
сразу же поверните ее в положение, соответствующее
требуемой температуре. Индикаторная лампа будет
гореть постоянно, а затем выключится, как только заданная
температура будет достигнута в первый раз. Впоследствии
индикаторная лампа будет включаться и выключаться
одновременно со включением и выключением термореле.
Н подрумянивание горячих (уже приготовленных)
блюд с использованием нагревательного э.лемента
Д.ЛЯ подрумянивания. Функция Ускоренный
нагрев не испо.пьзуется.
Индикаторная лампа остается включенной до тех пор,
пока термореле в первый раз не отключит нагревательный
элемент. Впоследствии индикаторная лампа будет
включаться и выключаться одновременно со включением
и выключением термореле.
Температурный диапахон этого датчика составляет
от ЗОо до 95оС. Снимите крышку гнезда крепления
датчика до того, как духовка успеет нагреться. Эта
крышка предназначена для защиты от загрязнений
электрических контактов датчика.
Когда датчик температуры обжаривания будет
вставлен в гнездо внутри духовки, дисплей будет
показывать 30 оС, и символ будет мигать. Во время
мигания символа вы можете задавать температуру
или менять уже заданное значение. Как только
температура внутри куска мяса превысит 30 оС, Вы
можете следить за изменением температуры до
установленного значения.
Пользуйтесь только датчиком температуры
обжаривания, поставяемым в комплекте этой
электроплиты, и никогда не допускайте касания
какой-либо частью датчика верхнего нагревательного
элемента.
Пользование да:тчикол
1
температуры, пру
обжар ива н ии
Для получения наилучших результатов датчик
температуры обжаривания следует помещать в кусок
мяса так, чтобы конец датчика находился в центре
самой толстой части куска, которая нагревается дольше
всего. Старайтесь сделать так, чтобы как можно большая
часть датчика находилась внутри куска мяса, потому
что горячий воздух духовки может повлиять на показания
прибора, если его стержень окажется снаружи. Однако,
имейте в виду, что, если поместить датчик в жир или
каснуться им кости это может привести к получению
недостоверных показаний температуры при тепловой
обработке.
Поместите мясо, предназначенное для обжаривания,
в предварительно нагретую духовку, причем полка
духовки должна находиться в положении 1 или 2.
Вставьте датчик температуры обжаривания в гнездо
внутри духовки и установите на дисплее
температуру, необходимую для обжаривания.
Нажмите кнопку /2 , и соответствующий ей
символ замигает.
Затем нажмите кнопку и держите ее до тех
пор, пока на дислее не появится необходимая
температура.
Когда температура мяса достигнет необходимого
значения, вытащите его из духовки, оберните алюминиевой
фольгой и выдержите в фольге в течение примерно
15 минут. Это облегчит нарезание мяса на порции, и
при этом вытечет меньше сока, одновременно к часам
можно подключать датчик температуры обжаривания
только одной духовки.
^ О О А V
• о о # о
12