Инструкция по эксплуатации Siemens HB 330.80
Страница 36
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Пирог на
противне
Уро
вень
Вид
на
грева
Темпера
тура, °С
Продолжи
тельность
выпекания,
мин
Штрудель, сладкий Универсальный противень
2
180-200
55-65
Пицца Противень
Противень + универсаль
ный противень»»
2
2+4
220-240
180-200
25-35
40-50
» Для сочных пирогов используйте более глубокий
универсальный противень.
»» Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над
эмалированным противнем.
Хлеб и хлебцы
Уро
вень
Вид
нагрева
Темпера
тура, °С
Продол-
житель-
ность, мин
Хлеб из дрожжевого теста
из 1,2 кг муки»,
(предварительный разогрев)
Универсальный
противень
2
270
200
8
35-45
Хлеб на закваске из 1,2 кг
муки»
(предварительный разогрев)
Универсальный
противень
2
270
200
8
40-50
Хлебцы
(напр., ржаные хлебцы)
Универсальный
противень
4
200-220
20-30
» Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой
шкаф.
Мелкая
выпечка
Уровень Вид
на
грева
Темпера- Продол-
тура, °С житель-
ность выпе
кания, мин
Круглое
печенье
Безе
Булочки
Миндальное
печенье
Противень
Противень + универсальный
противень»»
2 противня» +
универсальный противень»»»
Противень
Противень
Противень
Противень + универсальный
противень»»
2 противня» +
универсальный противень»»»
3
2+4
2+3+5
150-170
130-150
130-150
10-20
25-35
30-40
3
ш
80-100
100-190
2
200-220
30-40
3
100-120
30-40
2+4
ш
100-120
35-45
2+3+5
ш
100-120
40-50
36