Bosch HBN 8807 - Инструкция (Страница 52)

Мясо
противень на уровень 1. Сок, стекающий
с поджариваемого мяса, будет собираться
в нем, и духовой шкаф останется почти чистым.
Продукты, поджариваемые на гриле, следует
перевернуть на другую сторону по истечении
двух третей заданного времени.
Между прочим: элемент нагрева гриля постоянно
включается и выключается. Это нормально.
То, как часто это происходит, зависит от
выбранной ступени нагрева гриля.
Значения параметров, приведенные в таблице,
рассчитаны на то, что блюдо будет ставиться
в холодный духовой шкаф. Значения времени,
приведенные в таблице, представляют собой
ориентировочные значения. Продолжительность
приготовления зависит от качества и свойств
мясных продуктов.
Замороженное мясо предварительно необходимо
полностью разморозить.
Мясные
блюда
Уро­
вень
Вид
наг­
рева
Темп.,
°С,гриль
Мощность
микроволн,
Вт Продолжи­
тельность,
мин
Общее
время,
мин
Жаркое из 1 кг 2 а 200-210 360 Вт, 10 50-60
говядины + 180 Вт,
(напр., 1,5 Закрытая 2 а 180-200 40-50 65-75
тонкий край) кг 360 Вт, 15
2 а 180-190 + 180 Вт, 95-105
2 кг 50-60
360 Вт, 20
+ 180 Вт,
75-85
Говяжий 1 кг 2 а 220-240 - 70
филей 1,5 Открытая 2 а 210-230 - 80
кг 2 а 200-220 - 90
2 кг
Ростбиф 1 кг Открытая 2 ш 220-230 180 Вт, 20-25 20-25
розовый*
52