Приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации AEG BE3002021B
Страница 22
Вид мяса
Количество
Режим духо-
вого шкафа
Уровень ду-
хового шка-
фа
Температу-
ра, °C
Время, мин
Окорок кос-
ули/оленя
1,5 - 2 кг
Верхний +
нижний на-
грев
1
180-200
60-90
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Птица
Вид мяса
Количество
Режим духо-
вого шкафа
Уровень ду-
хового шка-
фа
Температу-
ра, °C
Время, мин
Части птицы
по 200-250 г
Турбо гриль
1
200-220
30-50
Половина цы-
пленка
по 400-500 г
Турбо гриль
1
190-210
35-50
Цыпленок, ку-
рица
1-1,5 кг
Турбо гриль
1
190-210
50-70
Утка
1,5 - 2 кг
Турбо гриль
1
180-200
80-100
Гусь
3,5-5 кг
Турбо гриль
1
160-180
120-180
Индейка
2,5-3,5 кг
Турбо гриль
1
160-180
120-150
Индейка
4-6 кг
Турбо гриль
1
140-160
150-240
Рыба (на пару)
Вид мяса
Количество
Режим духо-
вого шкафа
Уровень ду-
хового шка-
фа
Температу-
ра, °C
Время, мин
Рыба, цели-
ком
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на-
грев
1
210-220
40-60
Приготовление на гриле
При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.
При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в тече-
ние 5 минут.
• Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на
гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне.
• Жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
22
Полезные советы