Инструкция по эксплуатации TurboChef Technologies High h Conveyor 2620 RU

Страница 22

Advertising
background image

14

РЕжИмы ФУНКцИОНИРОВАНИЯ ПЕЧИ

Регулирование скорости перемещения ленты

В печи могут быть установлены одна или две

конвейерных ленты. Печь автоматически определяет

количество установленных конвейерных лент и

показывает варианты изменения скорости для

каждой ленты по отдельности.
1. На экране (рис. 14) нажмите программную

кнопку рядом с конвейерной лентой,

параметры которой требуется изменить

(нажмите L2 для передней [лента F] или L3

для задней ленты [лента R]).

2. Установите время полного цикла

прохождения ленты через печь.

- Стрелка вверх увеличивает время выпечки

с 5-сек. шагом до максимального периода в

15 минут.

+ Включена опция изменяемой установки

параметров: пользователь может

увеличить время только на

дополнительные 15 секунд.

- Стрелка вниз уменьшает время выпечки

с 5-сек. шагом.

+ Включена опция изменяемой установки

параметров: пользователь не может

уменьшить время на период более

15 секунд.

3. Нажмите программную кнопку рядом с

названием ленты, параметры которой были

изменены, с целью выхода из функции

управления скоростью ленты.

Регулировка температуры

1. Нажмите кнопку R2 (рис. 14, стр. 13) для

входа в меню управления параметрами

температуры.

2. Отрегулируйте температуру (в диапазоне

300-550°F [149-288°C]).

- Нажимайте стрелку вверх для повышения

температуры с шагом 5°F/5°C.

+ Включена опция изменяемой установки

параметров: пользователь может

повысить температуру только на

дополнительные 10°F/5°C.

- Нажимайте стрелку вниз для понижения

температуры с шагом 5°F/°5C.

+ Включена опция изменяемой установки

параметров: пользователь не может

понизить температуру на значение более

10°F/5°C.

3. Нажмите кнопку R2 повторно для выхода из

меню управления параметрами температуры.

Регулирование параметров верхнего

и нижнего воздуха

1. Нажмите кнопку R1 (рис. 14, стр. 13) для

входа в меню управления параметрами

верхнего или кнопку R3 - для управления

параметрами нижнего потока воздуха.

2. Установите скорость подачи воздуха.

- Нажимайте стрелку вверх для увеличения

скорости подачи воздуха с шагом 5% до

уровня 100%.

+ Включена опция изменяемой

установки параметров: пользователь

может увеличить скорость подачи

воздуха на дополнительные 15%.

- Нажимайте стрелку вниз для снижения

скорости подачи воздуха с 5% шагом до

уровня 30%.

+ Включена опция изменяемой

установки параметров: пользователь

не может уменьшить скорость подачи

воздуха на уровень более 15%.

- Нажмите программную кнопку повторно

для выхода из меню управления скоростью

подачи воздуха.

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: