Samsung GE83MR - Инструкция (Страница 47)

15
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
3 М’ясна
солянка
340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон
або вода із сухим концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна
паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних
оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30
г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 350
мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і ввімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). Ретельно
перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.
4 Овочевий суп 350 г Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із
сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
5 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15
г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6 Котлети 114 г
(2 шт.)
(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль –
2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
< Рекомендації >
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку.
Увімкніть програму.
7 Стейк із
лосося на
грилі
150 - 170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г, сіль – 1 г,
лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на
решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк.
Потім продовжте приготування.
Код Страва Розмір порції Складники
8 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана
соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із
сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г,
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Викладіть у
тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон
із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
9 Пельмені 185 г
(15 шт.)
Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 400 мл,
чорний перець горошком – 3-5 шт., лавровий лист – 1
шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли пролунає
звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою.
Увімкніть програму.
10 Компот із
сухофруктів
200 ml Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г,
цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
3. ВЕЧЕРЯ
Код Страва Розмір порції Складники
1 М’ясний рулет
із яйцем,
звареним
натвердо
180 г М’ясний фарш (яловичина та свинина)
– 150 г, яйце, зварене на твердо – 1 шт.,
сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
< Рекомендації >
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом.
Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку
для гриля. Увімкніть програму.
GE83MR_BWT_DE68-04111A-01_UKR.indd 15 2013-11-30 �� 7:48:25