Samsung ME73MR-S - Инструкция (Страница 46)

20
УКР
АЇНСЬКА
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір
порції
Складники
1 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г
Філе судака – 150 г / Олія – 5 г
(2) Сметана – 15 г
(3) Запечена картопля, нарізана
кружальцями – 2 шт. по 60-70 г / Сметана
–15 г / Сіль – 5 г
Білий перець мелений – ½ г
Тертий сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією
(1). Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, налийте половину сметани в іншу миску (в центр) (2).
Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи.
Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте
тертим сиром (3). Потім продовжіть приготування.
2 Фарширований
болгарський
перець
480-500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г
М'ясний фарш (яловичина і свинина) –
150-190 г (розділити на дві частини)
Варений звичайний рис – 10-20 г
Сіль – 5г / Чорний перець мелений – ½ г
М'ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
(2) Для соусу:
Борошно – 5 г / Томатна паста – 10 г
Вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте
руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте
перці м'ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Поставте
в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу
(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон
із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
Код Страва Розмір
порції
Складники
3 Форель
запечена з
овочами
210
-240 г
Масло – 10 г (2 x 5 г)
Нарізана соломкою морква – 35 г
Нарізана соломкою цибуля – 25 г
Подрібнений часник -3 г
Порізана зелень селери – 5 г
Форель – 1 шт. – 220-250 г
Сіль – 1 г
Білий перець мелений – ½ г
Масло – 5 г
< Рекомендації >
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть
моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену
форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
4 Стейки з
лосося на
парі
150
-170 г
Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-
250 г
Сіль – 1 г
Лимон – 15 г (витиснути сік))
Вода – 20 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте
води. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
5 Азу 250 г (1) Свиняча шия, нарізана довгими
скибками – 170 г
Нарізана соломкою цибуля – 20 г
Курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для соусу:
Борошно – 5 г
Томатна паста – 15 г
Вода – 50 мл
Терті солені огірки – 30 г
< Рекомендації >
Покладіть м'ясо та цибулю в миску, залийте бульйоном.(1)
Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, переверніть м'ясо, додайте соус (2), перемішуючи з
овочами, бульйоном і м'ясом. Перемішайте і продовжуйте
приготування.
ME73MR_BWT_DE68-04091B-03_UKR.indd 20 2013-11-28 �� 9:14:37