LG LB672098S - Инструкция (Страница 80)

Таблицы для выпечки
Подсказки по выпечке
80
Результаты выпечки Возможная причина
Слишком светлая
основа пирога
Пирог разваливается
(становится
комковатым,
непропеченным)
Пирог слишком
сухой
Корка пирога
окрашивается
неравномерно
Слишком большое
время выпекания
Неправильно выбран
уровень духового шкафа
Слишком высокая
температура духового шкафа
Слишком короткое время
выпекания
Смесь содержит слишком
много жидкости
Слишком низкая
температура духового
шкафа
Слишком большое время
выпекания
Слишком высокая температура
выпекания и слишком короткое
время выпекания.
Смесь распределена
неравномерно.
Слишком низкая
температура
Решение
Используйте темную форму
для выпечки или поставьте
пирог на более низкий
уровень.
Установите температуру
поменьше.
Установите более
продолжительное время.
Время выпечки нельзя
сократить повысив
температуру.
Используйте меньше
жидкости. Следуйте
инструкциям в отношении
времени замешивания
теста, особенно при
использовании кухонных
приборов.
В следующий раз
устанавливайте более
высокую температуру.
Установите менее
продолжительное время.
Установите более низкую
температуру и немного
увеличьте время выпекания.
Равномерно распределите
смесь по противню/форме.
В следующий раз
устанавливайте более
высокую температуру