Таблицы для выпечки, Выпечка на нескольких уровнях духового шкафа – Инструкция по эксплуатации LG LB672098S

Страница 78

Advertising
background image

Таблицы для выпечки

Выпечка на нескольких уровнях духового шкафа

78

Рецепт

Горячий воздух

Уровень

духового шкафа

Темп.

(°C)

Пироги / торты и
выпечка на
противне

2)

Пирог/Эклер

2)

Бисквитное печенье с
обсыпкой

2)

Печенье

2)

Песочное печенье

2)

Глазированное
печенье

2)

Смешанное печенье

2)

Торты и печенье с
яичными белками,
меренги

2)

Миндальное
печенье

2)

Печенье из
дрожжевого теста

2)

Воздушное печенье и
выпечка

2)

Рулеты

2)

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

2/5

160 –180

1)

140 –160

150 –160

140 –150

160 –170

80 –100

100 –120

160 –170

170 –180

1)

180 –190

1)

0:35 –0:60

0:30 –0:60

0:15 –0:35

0:20 –0:60

0:25 –0:40

2:10 –2:50

0:40 –1:20

0:30 –0:60

0:30 –0:50

0:30 –0:55

Время

выпекания час.,

мин.

1) Предварительно разогреть духовку.

2) Выключить «быстрый разогрев».

Всегда отсчитывать уровни духового шкафа снизу вверх.

Установите глубокий противень на уровень 5.

Advertising