9 жарка в режиме «турбо гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKK96450AW

Страница 24

Advertising
background image

Птица

Вид мяса

Количество

Положение про‐

тивня

Температура,

°C

Время в мин.

Части птицы

по 200-250 г

1

220 - 250

20 - 40

Половина цы‐

пленка

по 400-500 г

1

220 - 250

35 - 50

Цыпленок, кури‐

ца

1-1,5 кг

1

220 - 250

50 - 70

Утка

1,5-2 кг

1

210 - 220

80 - 100

Гусь

3,5-5 кг

1

200 - 210

150 - 180

Индейка

2,5-3,5 кг

1

200 - 210

120 - 180

Индейка

4-6 кг

1

180 - 200

180 - 240

Рыба

Вид мяса

Количество

Положение про‐

тивня

Температура,

°C

Время в мин.

Рыба, целиком

1-1,5 кг

1

210 - 220

40 - 70

10.9 Жарка в режиме «Турбо гриль»

Говядина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура, °C

Время в мин.

Ростбиф или

филе: с кровью

на см толщины

1

190 - 200

1)

5 - 6

Ростбиф или

филе: средней

прожаренности

на см толщины

1

180 - 190

6 - 8

Ростбиф или

филе: хорошей

прожаренности

на см толщины

1

170 - 180

8 - 10

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Свинина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура, °C

Время в мин.

Лопатка, ошеек,

окорок

1-1,5 кг

1

160 - 180

90 - 120

Свиная отбив‐

ная, свиные ре‐

брышки

1-1,5 кг

1

170 - 180

60 - 90

24 www.electrolux.com

Advertising