Выпекание на нескольких уровнях – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKK96450AW

Страница 18

Advertising
background image

Таблица для выпечки и запеканок

Блюдо

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Багеты с плавленым

сыром сверху

1

160 - 170

1)

15 - 30

Фаршированные

овощи

1

160 - 170

30- 60

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Выпекание на нескольких уровнях

Торты/выпечка/хлеб на противнях

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

2 уровня

Пирожные со

взбитыми сливками/

эклеры

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Хрустящий торт с

сухой обсыпкой

2/4

150 - 160

30 - 45

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Бисквиты/small cakes/выпечка/рулеты

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

2 уровня

Печенье из песочно‐

го теста

2/4

150 - 160

20 - 40

Песочное печенье /

полоски из теста

2/4

140

25 - 45

Печенье из сдобно‐

го теста

2/4

160 - 170

25 - 40

Выпечка с яичным

белком, безе

2/4

80 - 100

130 - 170

Миндальное пече‐

нье

2/4

100 - 120

40 - 80

Печенье из дрожже‐

вого теста

2/4

160 - 170

30 - 60

Печенье из слоеного

теста

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Булочки

2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20 шт.

на противень)

2/4

150

1)

20 - 40

18 www.electrolux.com

Advertising