Випікання на декількох рівнях, 4 традиційне випікання на одному рівні – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC6150AOW
Страница 45
Страва
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
Фаршировані овочі
1
160 - 170
30- 60
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випікання на декількох рівнях
Випікання на деці – пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
2 рівні
Тістечка зі збитими
вершками / еклери
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Сухий кекс із посип‐
кою
2/4
150 - 160
30 - 45
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Печиво/small cakes/коржики/булочки
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
2 рівні
Пісочне печиво
2/4
150 - 160
20 - 40
Пісочні хлібобулочні
вироби
2/4
140
25 - 45
Здобне печиво
2/4
160 - 170
25 - 40
Бісквіт з яєчного біл‐
ка, безе
2/4
80 - 100
130 - 170
Мигдальні тістечка /
мигдальне печиво
2/4
100 - 120
40 - 80
Булочки із дріжджо‐
вого тіста
2/4
160 - 170
30 - 60
Випічка з листкового
тіста
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Булочки/рогалики
2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20 штук
на деко)
2/4
150
1)
20 - 40
1) Попередньо прогрійте духову шафу
9.4 Традиційне випікання на одному рівні
Випікання у формах
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
Ромова баба або
бріош
2
160 - 180
50 - 70
Українська
45