9 смаження з турбо-грилем – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96450AX

Страница 61

Advertising
background image

Риба

Страва

Кількість

Температу

ра (°C)

Час (у хв.)

Положен

ня полиці

Ціла рибина

1 - 1,5 кг

210 - 220

40 - 70

1

10.9 Смаження з турбо-грилем

Яловичина

Страва

Кількість

Температур

а (°C)

Час (у

хв.)

Положен

ня

полиці

Ростбіф чи філе:

непросмажений

на кожен см

товщини

190 - 200

1)

5 - 6

1

Ростбіф чи філе: помірно

просмажено

на кожен см

товщини

180 - 190

6 - 8

1

Ростбіф чи філе:

просмажений

на кожен см

товщини

170 - 180

8 - 10

1

1) Попередньо розігрійте духову шафу.

Свинина

Страва

Кількість

Температур

а (°C)

Час (у

хв.)

Положен

ня

полиці

Лопатка, ошийок, окіст

1 - 1,5 кг

160 - 180

90 - 120

1

Відбивна, реберця

1 - 1,5 кг

170 - 180

60 - 90

1

М'ясні хлібці

750 г - 1 кг

160 - 170

50 - 60

1

Рулька, попередньо

відварена

750 г - 1 кг

150 - 170

90 - 120

1

Телятина

Страва

Кількість

Температур

а (°C)

Час (у

хв.)

Положен

ня полиці

Смажена телятина

1 кг

160 - 180

90 - 120

1

Рулька теляча

1,5 - 2 кг

160 - 180

120 - 150 1

Баранина/ягнятина

Страва

Кількість

Температур

а (°C)

Час (у

хв.)

Положен

ня полиці

Бараняча нога, запечена

баранина

1 - 1,5 кг

150 - 170

100 - 120

1

Сідло ягняти

1 - 1,5 кг

160 - 180

40 - 60

1

УКРАЇНСЬКА

61

Advertising