10 гриль, общие рекомендации, 11 приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96450AX

Страница 29

Advertising
background image

Птица

Продукты

Количество

Температур

а (°C)

Время

(мин)

Положен

ие

противня

Части птицы

по 200 г – 250 г 200 - 220

30 - 50

1

Половина цыпленка

по 400 г – 500 г 190 - 210

35 - 50

1

Цыпленок, курица

1 кг – 1,5 кг

190 - 210

50 - 70

1

Утка

1,5 кг – 2 кг

180 - 200

80 - 100

1

Гусь

3,5 кг – 5 кг

160 - 180

120 - 180 1

Индейка

2,5 кг – 3,5 кг

160 - 180

120 - 150 1

Индейка

4 кг – 6 кг

140 - 160

150 - 240 1

10.10 Гриль, общие

рекомендации

ВНИМАНИЕ!

Приготовление на гриле

всегда выполняйте при

закрытой дверце духового

шкафа.

При использовании гриля всегда

выбирайте максимальный

уровень мощности.

• Решетку устанавливайте на уровне,

рекомендованном в таблице

приготовления на гриле.

• Готовьте на гриле только плоские

куски мяса или рыбы.

При использовании гриля всегда

предварительно прогревайте

пустой духовой шкаф в течение 5

минут.

Размещайте продукты в центре полки.

10.11 Приготовление на гриле

Продукты

Температура (°C) Время (мин)

Положен

ие

противн

я

Первая

сторона

Вторая

сторона

Вторая

сторона

Рубленый бифштекс

макс.

1)

9 - 15

8 - 13

4

Филе свинины

макс

10 - 12

6 - 10

4

Сосиски

макс

10 - 12

6 - 8

4

Стейки из говяжьей

вырезки, стейки из

телятины

макс

7 - 10

6 - 8

4

Тосты

макс.

1)

1 - 4

1 - 4

4 - 5

РУССКИЙ

29

Advertising