Electrolux EKC96450AX - Инструкция (Страница 53)

Результати випікання Можлива причина Вирішення
Пиріг не підіймається,
робиться вогким,
горбкуватим або з
прошарками.
Температура занадто
висока.
При наступному випіканні
знизьте температуру.
Пиріг не підіймається,
робиться вогким,
горбкуватим або з
прошарками.
Недостатньо часу. Слід збільшити час
приготування. Ви не
можете зменшити час
випікання, якщо
збільшуєте
температуру.
Пиріг не підіймається,
робиться вогким,
горбкуватим або з
прошарками.
Забагато вологи у суміші. Використовуйте менше
рідини. Будьте обережні з
блендером та його
використанням.
Пиріг занадто сухий. Температура занадто
низька.
При наступному випіканні
слід збільшити
температуру.
Пиріг занадто сухий. Занадто довга тривалість
приготування.
При наступному випіканні
вказуйте коротший час.
Пиріг пропікся
нерівномірно.
Температура висока, а
час приготування –
короткий.
Слід знизити
температуру та
збільшити час.
Пиріг пропікся
нерівномірно.
Суміш була розподілена
нерівно.
Рівномірно розподілить
суміш.
Пиріг не пропікся за
визначений час.
Температура занадто
низька.
При наступному випіканні
слід трохи збільшите
температуру.
10.3 Легке готування
• Використовуйте цю функцію для
випікання у формах чи для сушіння
на одному рівні духової шафи за
низької температури.
• Для випікання використовуйте лише
одну форму чи одне деко.
Страва Температура (°C) Час (у хв.)
Печиво 180 - 190
10 - 20
1)
Випічка: Заварне тісто 180 - 190
30 - 40
1)
Випічка: Пісочне тісто 180 - 190
25 - 35
1)
Безе 80 - 100 120 - 150
1) Попередньо розігрійте духову шафу.
УКРАЇНСЬКА 53