Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96450AW
Страница 52
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
Хліб (житній):
1.
Перша частина
процесу випі‐
кання.
2.
Друга частина
процесу випі‐
кання.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Тістечка зі збитими
вершками / еклери
3
190 - 210
1)
20 - 35
Рулети
3
180 - 200
1)
10 - 20
Солодкий пиріг із
посипкою (сухий)
3
160 - 180
20 - 40
Масляний мигдаль‐
ний торт / цукрові ті‐
стечка
3
190 - 210
1)
20 - 30
Фруктовий пиріг (із
дріжджового тіста /
тіста на опарі)
2)
3
170
35 - 55
Відкритий фрукто‐
вий пиріг із пісочного
тіста
3
170 - 190
40 - 60
Дріжджовий пиріг із
м’якою начинкою
(наприклад, білим
сиром, вершками,
кремом)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Піца (з великою кіль‐
кістю начинки)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Піца (тонка)
1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Прісний хліб
1
230 - 250
10 - 15
Швейцарські пироги
1
210 - 230
35 - 50
1) Попередньо прогрійте духову шафу
2) Використовуйте глибоке деко
Дрібна випічка
Вид випічки
Рівні розташування
поличок
Температура (°C)
Час (у хв.)
Пісочне печиво
3
170 - 190
10 - 20
Short bread/ Pastry
Stripes
3
160
1)
20 - 35
Бісквіт із тіста на
опарі
3
170 - 190
20 - 30
52 www.electrolux.com