Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96450AW

Страница 21

Advertising
background image

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Открытый пикант‐

ный пирог (напри‐

мер, мини-пиццы)

1

180 - 220

35- 60

Сырный торт (чиз‐

кейк)

1 - 2

160 - 180

60 - 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Торты/выпечка/хлеб на противнях

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Батон-плетенка/ба‐

тон-венок

2

170 - 190

40 - 50

Рождественские ко‐

врижки

2

160 - 180

1)

50 - 70

Хлеб (ржаной):

1.

Первая часть

процесса выпе‐

кания.

2.

Вторая часть

процесса выпе‐

кания.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Пирожные со

взбитыми сливками/

эклеры

3

190 - 210

1)

20 - 35

Швейцарский рулет

3

180 - 200

1)

10 - 20

Сладкий пирог с об‐

сыпкой (сухой)

3

160 - 180

20 - 40

Сливочный мин‐

дальный торт/сахар‐

ные пирожные

3

190 - 210

1)

20 - 30

Открытые фрукто‐

вые пироги из дрож‐

жевого/сдобного
теста

2)

3

170

35 - 55

Открытые фрукто‐

вые пироги из песоч‐

ного теста

3

170 - 190

40 - 60

Дрожжевой пирог на

противне с деликат‐

ной начинкой (на‐

пример, с творогом,

сливками, заварным

кремом)

3

160 - 180

1)

40 - 80

РУССКИЙ

21

Advertising