GEFEST 3502 - Инструкция (Страница 25)

1201.00.0.000 РЭ
23
7 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
7.1 ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА

Размеры посуды (см. табл. 5
и рис.21) и режим работы
горелок нужно выбирать
таким образом, чтобы пламя
не выходило за края и не
«лизало» боковые стенки.

Не рекомендуется исполь-
зовать посуду с выпуклым или
вогнутым дном.

П о л ь з у й т е с ь п о с у д о й
с крышками — это значи-
тельно с ократит время
приготовления.

Д о в е д я ж и д к о с т ь д о
кипения, установите такой
минимальный режим, при
котором не придется снимать
или сдвигать крышку.
Таблица 5
Рис.21
7.3 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ

Не забудьте прогреть духовку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка
не затягивалась на выпаривание лишней влаги.
Газовая горелка Быстрого действия Полубыстрого действия Вспомогательная
Диаметр
кастрюли, (мм)
220-240
плита шириной 50 см
160-220 120-140
220-260
плита шириной 60 см
7.2 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ДУХОВКЕ

После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку и весь комплект
(противень, жаровню и решетку), затем протереть начисто и просушить. Отклейте
этикетку энергоэффективности.

Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение 30
мин. при температуре 250 °С для удаления консервационных материалов. При этом
может появиться запах от их выгорания. Он безвреден, откройте форточку и все быстро
проветрится.

Перед приготовлением проверьте, чтобы дно духовки было задвинуто до упора, а
противень установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенки.
В духовке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль, форм
для выпечки и т.п.).
Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит
выпечку.
ВНИМаНИе: ДЛя ПЛИТ, ОСНАЩЁННыХ ЭЛЕКТРОННым мНОГОФУНКЦИОНАЛьНым
ТАймЕРОм: НЕ ОСТАВЛяйТЕ ПРОДУКТы ПИТАНИя В ДУХОВКЕ ВО ИЗбЕЖАНИЕ
ИХ ПОРЧИ.