GEFEST 3502 - Инструкция (Страница 15)

1201.00.0.000 РЭ
5.7 ЭЛЕКТРОРОЗЖИГ
При зажигании горелок стола необходимо нажать и повернуть ручку крана против
часовой стрелки в положение «максимальное пламя» и одновременно нажать кнопку
электророзжига. При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра.
Разжигается горелка, на которую подается газ. Если горелка не зажглась, повторите
розжиг снова.
Запрещается: НАЖИмАТь КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ СНяТыХ ГОРЕЛКАХ
- ЭТО мОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВыВОДУ ИЗ СТРОя СИСТЕмы ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!
5.8 ГРИЛь

Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра. Снаружи
образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.

На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски,
мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей (например, кабачки, баклажаны,
помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной
начинкой.

Противень, жаровню или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует
устанавливать на вторую полку сверху. Выпекать мясо можно и непосредственно на
решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже
решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир
или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
13
Символы управления духовкой и их функции
Символ Что включается
0 (

)
переключатель режимов работы
(терморегулятор) выключен
освещение духовки
объемный нагрев духовки (нижний и верхний ТЭНы)
электрогриль
электрогриль и привод вертела
верхний ТЭН
нижний ТЭН
вентилятор, нижний и верхний ТЭН
вентилятор, турбо-гриль и верхний ТЭН
вентилятор и турбо-гриль
вентилятор и электрогриль
вентилятор и нижний ТЭН
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.