Режимы работы духовки, Общие рекомендации по использованию духовки – Инструкция по эксплуатации ASKO O825 S A46002014 RU SS B-I

Страница 9

Advertising
background image

9

РЕЖИМЫ РАБОТЫ

ДУХОВКИ

Равномерный нагрев

Включены верхний и нижний

нагревательные элементы

Гриль
Включен нагреватель гриля

Воздушная циркуляция =

конвекция

Включены конвектор воздушной

циркуляции и его нагревательный

элемент

Приготовление пиццы

Включены конвектор воздушной

циркуляции и его нагревательный

элемент, а также нижний

нагревательный элемент
Гриль с воздушной циркуляцией

Включены конвектор воздушной

циркуляции и нагреватель гриля

Размораживание / Сушка

Включены конвектор воздушной

циркуляции и равномерный нагрев

Освещение духовки

Работает освещение духовки и

охлаждающий вентилятор

Обычный

нагревательный

элемент

Нагревательный

элемент гриля

Перед верхним нагревательным

элементом и нагревателем гриля

установлена защитная панель. Эта

панель защищает от случайного

прикосновения к нагревательным

элементам.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ДУХОВКИ

Используйте подходящее оборудование

Используйте обычные и глубокие противни в

зависимости от характера выпекаемых изделий.

Не выпекайте слишком много выпечки на одном

противне, максимум три батона или 16-20 мелких

булочек и пирожков.

Если выкладывать на противень замороженные

или охлажденные продукты, то при нагревании из-

за большой разницы температур и температурного

расширения, противни могут деформироваться.
Остынув, противень примет свою первоначальную
форму.

Следите, чтобы алюминиевая фольга

не касалась стен и дна духовки!

Если алюминиевая фольга закрывает стены и

дно духовки, то распределение тепла происходит

не правильно. Может также повредиться эмаль,

покрывающая стенки духовки. Если вы хотите

защитить алюминиевой фольгой стенки духовки

от брызг и переливов, то фольгу надо положить

на противень. При использовании гриля или

приготовлении окорока образующийся жир и

жидкость не должны попадать на дно духовки.

Чтобы духовка не запачкалась

Для того чтобы избежать переливов при

приготовлении пищи, выбирайте достаточно

вместительную посуду, или разделите

приготовляемое блюдо на части. При
необходимости, используйте крышку.

Не используйте слишком высоких температур.

Слишком сильное кипение не ускоряет процесс

приготовления пищи, а ведет к переливам и
увеличивает расход электроэнергии.

Используйте специальную пленку и мешки для

готовки. Их использование позволяет содержать

духовку в чистоте. Однако следите за тем, чтобы

мешки или пленка не касались стенок или дна

духовки, так как они могут расплавиться и такое
загрязнение будет трудно удалить.

Advertising